與日本孩子共進午餐有感

不和日本孩子一起吃 飯，不知道什麼是輸在起跑前上。 日本1900年就普及了義務教 育，和日本孩子吃了一餐午飯，我就 看到了，我們的孩子輸在哪里。 我們在武石小學的 飯堂�，看到的午餐是這樣的，其實 我原來在網上看過很多日本小學生午 餐的文章， 對比下來，這�的 午餐算是比較簡單的了。 一碗蛋湯，一碗米 飯，一點青菜，一點古老肉。 個人覺得，菜的味道 非常一般，沒有精心製作，但原料很 天然，所以吃下去很舒服，尤其米飯 很好吃。 我們剛進來的時候， 就看見一些孩子穿著白大褂，戴著白 口罩白帽子，拿著餐具拎著沉重的牛 奶箱迎面而來。 他們的個頭很小，一 看就是低年級的小孩子。 我急忙問翻譯這是做 什麼呢，翻譯告訴我，他們是幫廚的 學生， 每天都抽到一個班， 不管大小學生，都要參加， 主要負責幫助廚房做 飯、準備餐具等工作。 日本的小朋友，已經 做好在等我們了，沒有人先開始吃 飯，等到我們的學生都坐下來，他們 才動了筷子。 我們和他們的學生被 安排面對面的坐著，很快就熟悉起來 了。 這是日本學生為我們 準備的禮物，是他們畫的畫，做成小 帽子放在桌子上。 我的對面有一個很可 愛的小女孩，她幫助我解開牛奶瓶上 的繩子，好懂得禮儀呀。 她立刻將繩子和封蓋 分成兩個杯裝起來，還拿著杯向旁邊 的中國學生走去，幫助他們分開裝。 我們的同學解開瓶 子，就立刻有日本小朋友，接過取下 來的繩子和瓶蓋。 杯子�，垃圾就分離 開了，為什麼這麼小的東西都要分開 乘裝呢？ 原來，塑膠的包裝要放在 左邊的垃圾桶，右面的紙質封蓋要在 右面。 這就是垃圾分類的教育， 要從娃娃抓起才會在整個社會延續實 施下去。 看看日本小朋友吃飯 的樣子，很努力的吃，湯已經一滴不 剩了，菜也快吃完了。 我們的學生問：你 們感覺快樂嗎？回答是響雷一樣的" 快樂 "。 當日本小朋友問我 們同樣的問題，我們一片沉默，有人回答道："不快樂。" 這也許就是應試教育 下，孩子的鬱悶吧。 這時候，我們的翻譯 用日語說了句什麼，很多孩子高高舉 起了手。 然後這些孩子，就跑 到前面圍成一個圈，猜拳，玩石頭剪 子布。 最後一個一個被淘 汰，剩下幾個勝出學生。 他們歡天喜地的 跑到箱子�拿了一支牛奶來喝。 原來，剩下沒發 完的牛奶，就是用這種方法來分 發的，好有趣呀。 牛奶喝完，飯菜 吃光光，幾乎所有日本小朋友的 午餐都是這個結果。 這個孩子剛才贏 得了第二瓶牛奶，喝完後都倒著 放在託盤�。這個微小的細節 告訴我們， 他們受過訓練， 瓶子喝完後，都要倒著放，這樣 不容易走路的時候倒下來，摔壞 瓶子。 看到我們學生的剩飯 和剩菜了嗎？看見我們的瓶子立 著被端著走了嗎？ 這不能怪學生，我作 為教師是很臉紅的，因為我們的 教育沒有做到貫徹倒細節。 吃剩下的飯菜， 要分別倒在桶�，餐具要排隊放 回原處的。 不知道你們注意沒 有，每個日本小朋友的桌子上， 都有一個小小的牙缸， 吃飯後，他們就立刻 刷牙，飯堂�就有敞開式的水 池，很方便。 這樣的衛生習慣，在 學校�就養成，一生都會成堅持 的。 幾乎所有的同學 都吃完了，下面的場面，就是終 生難忘的了。 很多日本孩子開 始自覺的擦桌子，幹活了。 沒有監工和指 揮，各自找工作。 有的同學負責把 託盤疊得很高很整齊。 收碗的小女生。 拎桶的小女孩。 這一組在收拾 碗，裝藍子，疊放整齊。 小女生抱著大號 的飯桶。 她還在盡心盡力 的擦每一張桌子。 我們兩個拿得好 多呀。我相信，看著日本孩子歡 天喜地的幹活，台灣的家長們會 感慨的。 ***************************************************************** 看看日本，想想自 己的國家，竟然有那麼多學校的 校長和營養午餐業者勾結，拿回 扣。   本文是轉載 網路文章，僅供參考，恕不回覆。